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Titre : Confiture de fraises maison - Fraise, 250g, Artisanale Description : Salut ! Alors voilà, je fais cette confiture chez moi avec des fraises que je prends au marché le week-end. C’est une recette assez simple, pas trop sucrée, avec un goût bien fruité. La texture est un peu épaisse mais pas trop, y a encore des petits morceaux de fruits dedans donc c’est pas une purée lisse. Franchement c’est bon sur du pain grillé ou dans un yaourt. Ingrédients : fraises, sucre de canne, jus de citron. Allergènes : rien de commun, mais attention si vous êtes sensible aux agrumes à cause du citron. Pas de conservateurs ni de pectine ajoutée, du coup elle se conserve moins longtemps qu’une confiture industrielle. Comptez 3 semaines au frigo une fois ouverte, avant ouverture elle tient plusieurs mois dans un endroit frais et sec. Je mets des pots en verre avec couvercle hermétique. Pour le moment je fais que de la livraison locale ou ramassage sur place (je suis dans le coin de Lyon). Envoi po