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Confiture de figues - Figue et vanille, 200g, Fait maison Salut, alors j’ai fait cette confiture de figues la semaine dernière avec des figues bien mûres du marché. C’est une recette simple, juste figues, sucre, un peu de jus de citron et de la vraie gousse de vanille. Les ingrédients : figues, sucre de canne, jus de citron, vanille. Allergènes : aucun, mais attention si t’es allergique aux fruits ? c’est tout. La texture est épaisse sans être dure, avec des petits morceaux de figue qui fondent presque. Goût sucré mais pas trop, la vanille donne un petit truc en plus. C’est pas parfait, des fois ça cristallise un peu si tu laisses trop longtemps, mais ça reste bon. Conservation : au frigo après ouverture, ça tient 3 semaines. Non ouvert, dans un endroit frais et sec jusqu’à 6 mois. Je fais que du local pour l’instant, livraison à pied dans le quartier ou pickup chez moi. Pour l’envoi je peux le faire mais attention les pots sont fragiles, je mets du papier bulle mais c’est pas garanti